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食堂管理系统:如何避免食物浪费或短缺?

信息来源:本站 | 发布日期: 2018-06-21 | 浏览量:478
关键词:食堂管理系统
  食堂管理系统用于控制浪费和自动化。每天在食堂就餐的食客有一项规定,可以预订整个月的饭菜。通过时间和考勤整合,每餐的准确膳食数量会自动显示在厨房安装的触摸屏中。来自会议室和其他经理的临时订单,也显示在厨房中。菜单由厨师使用该软件预先发布。系统建议从库存中使用的食材数量,允许根据厨师的要求变化。这有助于避免由于计算错误而导致的食物浪费或短缺。下面凯发彩票-百家乐凯发k8公司就为大家介绍食堂管理系统,一起来看看吧。

  在用餐之前和用餐期间,触摸面板显示用餐类型明智提交计数,预期计数根据时间和出勤和访问控制数据、消耗计数和余额计数来计算。这可以帮助厨房的工作人员,根据食物的平衡情况做出必要的调整。

  安装在厨房的读卡器用于记录用餐者和客人的用餐情况,并将数据共享到工资单中,以自动扣减成本,并按部门计费。

  设施预订系统和访客管理集成,有助于简化食品订购流程并有助于减少浪费。

  食堂管理模块具有内置的库存管理模块,用于管理厨房库存,自动化采购订单处理并跟踪所产生的成本。

  在健康方面,每顿饭的热量值和营养值都要显示出来,供食客了解,并且每月都有报告显示饮食趋势等。

  还有一个反馈屏幕,使用该屏幕可以捕获终端用户的反馈,并自动生成帮助台呼叫,以便相关人员立即采取行动。
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