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由于乳酸钙的溶解性高、生物利用度高、质地好,因此被广泛应用于食品和保健品中,市场潜力巨大。
在生产过程中,需要使用干燥设备进行干燥。目前,主要是采用集中冷却自然结晶法,干燥设备可用于干燥乳酸钙。由于干燥时间长,延长了整个产品的生产周期,不适用于目前的生产规模。然后很多公司采用冷却滚筒生产的方法,大大缩短了生产周期,但由于技术要求(gmp标准),整个生产设备增加,此外,粉碎后的乳酸钙在水的溶解过程中结块,降低其溶解度。通过试验分析,我们推荐使用喷雾干燥机对乳酸钙进行干燥处理。
喷雾干燥可广泛用于需要生产自由流动粉末的应用中,这种脱水方法已成为以下领域中成功的方法:
制药
饮料
香料、色素和植物提取物
牛奶和鸡蛋制品
塑料、聚合物和树脂
肥皂和洗涤剂
纺织品等等
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